作者 主题: 新鲜事  (阅读 1677 次)

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新鲜事
« 于: 九月 12, 2021, 05:31:23 pm »
…我现在怀疑有些自媒体也在看这个网站了,最近有好些自媒体的视频账号也在讲这个东西。
在印度南部卡纳塔克邦的班加罗尔,一个小商贩从手推车上切着一种看着像树干的东西,里面是乳白色,外面是棕橙色。小贩的手如同外科医生般划过,切下薄如蝉翼的切片。
商贩看着一脸惊讶的作者回应到“这是根,它可以长到5英尺深,300公斤重”,他解释说,这是隔壁邦里有人从森林里采集来的,虽然他从来没见到过怎么个采集的,不过他见到过这种植物的树干。在南部印度叫做Bhoochakara,在北部叫做Ram Kand Mool。
作者还是满心疑虑,这根怎么长到这么大的,那这植物得长多大?还没来得及谷歌搜索,商贩已经把食物做好了,用盐,辣椒粉和酸橙调味,或者是糖和酸橙,很脆,很多汁,但是本身没有什么味道。
那天晚上回去后,作者开始了相关信息的挖掘,根据名字,确实查到了一种灌木,其根茎用于零食,也有药用价值,但是相当低矮,并且相关的论文只研究了花和叶子,并没有提到根。作者于是一不做二不休,开始大规模搜索,她联系了木材学家,食品学家,和熟悉当地的学者们,又联系了当地的政府部门,联系了生物多样性委员会主席,这些人全都一无所知。甚至作者联系了一位发表了研究论文的学者,才知道他压根没有见过这个植物的实体。然后作者了解到,这个东西在印度的街头广泛售卖,流行了几十年,但是不知道为什么,没有一个人说的出来这到底是什么。

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蒼鳥

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Re: 新鲜事
« 回复 #1 于: 九月 12, 2021, 05:42:52 pm »
…我现在怀疑有些自媒体也在看这个网站了,最近有好些自媒体的视频账号也在讲这个东西。
在印度南部卡纳塔克邦的班加罗尔,一个小商贩从手推车上切着一种看着像树干的东西,里面是乳白色,外面是棕橙色。小贩的手如同外科医生般划过,切下薄如蝉翼的切片。
商贩看着一脸惊讶的作者回应到“这是根,它可以长到5英尺深,300公斤重”,他解释说,这是隔壁邦里有人从森林里采集来的,虽然他从来没见到过怎么个采集的,不过他见到过这种植物的树干。在南部印度叫做Bhoochakara,在北部叫做Ram Kand Mool。
作者还是满心疑虑,这根怎么长到这么大的,那这植物得长多大?还没来得及谷歌搜索,商贩已经把食物做好了,用盐,辣椒粉和酸橙调味,或者是糖和酸橙,很脆,很多汁,但是本身没有什么味道。
那天晚上回去后,作者开始了相关信息的挖掘,根据名字,确实查到了一种灌木,其根茎用于零食,也有药用价值,但是相当低矮,并且相关的论文只研究了花和叶子,并没有提到根。作者于是一不做二不休,开始大规模搜索,她联系了木材学家,食品学家,和熟悉当地的学者们,又联系了当地的政府部门,联系了生物多样性委员会主席,这些人全都一无所知。甚至作者联系了一位发表了研究论文的学者,才知道他压根没有见过这个植物的实体。然后作者了解到,这个东西在印度的街头广泛售卖,流行了几十年,但是不知道为什么,没有一个人说的出来这到底是什么。

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介种民间的东西就是有时候挺神奇的,我家有个祖传药酒配方,一直没搞懂那个树根的原料到底是什么树,只知道老家有 :gln015:
天之苍苍,其正色邪?其远而无所至极邪?

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Re: 新鲜事
« 回复 #2 于: 九月 12, 2021, 05:46:27 pm »
几个月后,作者看到了MS Rathore的博士论文,他在2011年的实验室里繁育了Maerua Oblongifolia,他在印度的沙漠里多次见到了这个灌木“但是没人吃这个东西的根啊?”他很困惑,他的导师NS Shekhawat补充到“并且这东西的根很小,压根不能吃,你想想长在沙漠里的灌木,根部怎么可能这么大又多汁,不可能是这玩意。”
随后作者又联系到了印度植物学会前主席T Pullaiah,他翻阅了书籍之后提出,“是不是Ipomoea digitata?”这是一种攀缘植物,并且根茎很大,但当作者进一步提问时,他表示自己并没有真正见过这种植物,只是从书籍上查阅的。
于是作者打了更多电话,联系了更多人,一个新名字出现了,把前面的内容全部推翻。那一年是1994年,植物学家Koppula Henadri在印度各地确认这种小吃的来源,最终他确定这是一种类似于龙舌兰的东西,在亲自吃过之后,他更加确定这一点。同年,另一位植物学家Ali Moulali偷偷接近了一个小商贩,告诉他“如果你告诉我这小吃是从哪儿来的,我就给你1000-2000卢比”,小贩犹豫了一下,“这是Kitta Nara的底部”这个名字,就是当地对龙舌兰制成的纤维的叫法,小贩还额外透露说,这并不是根部,而是稍微高于地面的那部分。
在同一时期,开花植物分类学家SR Yadav和他的两个学生开始对这种植物进行研究,经过长时间的研究,2010年轻,他们对一片小吃进行了dna分希望,发现它跟龙舌兰的匹配度为89%。因为龙舌兰有各种种类,他们继续缩小范围,他更接近于龙舌兰Sisalana,一种用于酿酒的龙舌兰。随后他们实地进行研究,拔出了植物,根很浅,然后把叶子切掉之后,这种小吃就出现了,他们咬了一口,没错,就是它!


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Re: 新鲜事
« 回复 #3 于: 九月 12, 2021, 06:00:02 pm »
那么是不是完全搞清楚了呢?并没有,这些小商贩售卖的龙舌兰的大概范围虽然确定了,但更具体的,还需要其他信息。这采集原材料的人相当隐蔽,一旦发现有人试图跟踪他们,他们就会马上离开,马哈拉施特拉邦的森林官员曾经试图监视他们,但无功而返。作者给卡纳塔克邦的高级森林官员打电话,询问了这一点,对方表示虽然森林受到保护,但龙舌兰并不在保护之列,它们在印度广泛生长,路边,铁路边也有。“但是龙舌兰含有大量生物碱,如果大量食用,很可能中毒,这可能就是为什么要切成薄片”Yadav博士警告说。

事情似乎陷入了困局,四月,印度的第二波疫情来到,街上的人稀稀拉拉的,作者第一次见到的卖这玩意的小贩也不见了,不过旁边卖西瓜的人说,他是回家了,并且把手机号码给了作者,于是作者抱着试一试的心态打了过去。小贩似乎很担心疫情对生意的影响,于是向作者打听疫情什么时候过去,可作者又能知道什么呢…只能应付过去,换了个话题“你是从谁那搞到的Bhoochakara Gadda啊?”对方突然陷入了沉默,然后是愤怒“别问,没有人会告诉你的!”随后他冷静下来,“这东西对血糖有好处,也不违法,我吃了很多年了”。作者赶紧解释了一下,只是自己单纯的学术好奇,然后向对方展示了几个植物学家的结论图片,但谁又能说卖这个东西就对它了如指掌呢?小贩只是指出应该是Sisalana和美国龙舌兰两种。
作者能做到的,也就是这么多了,不过植物学家MS Shekhawat向作者保证,一旦疫情过去,他马上去田野里,把各种品种的都连根拔起,做彻彻底底的实验,不把这个谜团搞清楚不罢休,所以让我们期待吧!

之后面包如果看到这个“神秘的印度小吃”的自媒体视频,就知道大概是怎么回事啦!

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Re: 新鲜事
« 回复 #4 于: 九月 12, 2021, 07:11:06 pm »
那么是不是完全搞清楚了呢?并没有,这些小商贩售卖的龙舌兰的大概范围虽然确定了,但更具体的,还需要其他信息。这采集原材料的人相当隐蔽,一旦发现有人试图跟踪他们,他们就会马上离开,马哈拉施特拉邦的森林官员曾经试图监视他们,但无功而返。作者给卡纳塔克邦的高级森林官员打电话,询问了这一点,对方表示虽然森林受到保护,但龙舌兰并不在保护之列,它们在印度广泛生长,路边,铁路边也有。“但是龙舌兰含有大量生物碱,如果大量食用,很可能中毒,这可能就是为什么要切成薄片”Yadav博士警告说。

事情似乎陷入了困局,四月,印度的第二波疫情来到,街上的人稀稀拉拉的,作者第一次见到的卖这玩意的小贩也不见了,不过旁边卖西瓜的人说,他是回家了,并且把手机号码给了作者,于是作者抱着试一试的心态打了过去。小贩似乎很担心疫情对生意的影响,于是向作者打听疫情什么时候过去,可作者又能知道什么呢…只能应付过去,换了个话题“你是从谁那搞到的Bhoochakara Gadda啊?”对方突然陷入了沉默,然后是愤怒“别问,没有人会告诉你的!”随后他冷静下来,“这东西对血糖有好处,也不违法,我吃了很多年了”。作者赶紧解释了一下,只是自己单纯的学术好奇,然后向对方展示了几个植物学家的结论图片,但谁又能说卖这个东西就对它了如指掌呢?小贩只是指出应该是Sisalana和美国龙舌兰两种。
作者能做到的,也就是这么多了,不过植物学家MS Shekhawat向作者保证,一旦疫情过去,他马上去田野里,把各种品种的都连根拔起,做彻彻底底的实验,不把这个谜团搞清楚不罢休,所以让我们期待吧!

之后面包如果看到这个“神秘的印度小吃”的自媒体视频,就知道大概是怎么回事啦!

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这就水视频,好耶
天之苍苍,其正色邪?其远而无所至极邪?

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Re: 新鲜事
« 回复 #5 于: 九月 12, 2021, 11:51:35 pm »
 :gln012:
看饿了
未来綺麗に…」

康帕内拉

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Re: 新鲜事
« 回复 #6 于: 九月 13, 2021, 12:04:30 am »
不知道为什么感觉很荒诞,像是在读什么奇幻小说里的设定 :gln011:
愿你们像花冠一样编织在一块儿!

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Re: 新鲜事
« 回复 #7 于: 九月 13, 2021, 01:05:10 am »
不知道为什么感觉很荒诞,像是在读什么奇幻小说里的设定 :gln011:
如果最后的结局是发现其实来源是一种异世界的诡异植物或者动物,采集的人行径诡秘的原因是因为更大的秘密…

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Re: 新鲜事
« 回复 #8 于: 九月 13, 2021, 08:15:24 am »
不知道为什么感觉很荒诞,像是在读什么奇幻小说里的设定 :gln011:
如果最后的结局是发现其实来源是一种异世界的诡异植物或者动物,采集的人行径诡秘的原因是因为更大的秘密…

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然后异世界人试图消灭调查或者记录存在的证据,而论坛由于人少逃过一劫,成为新的世界观察基地
天之苍苍,其正色邪?其远而无所至极邪?

刀筋

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Re: 新鲜事
« 回复 #9 于: 九月 14, 2021, 01:12:50 am »
酷诶

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