作者 主题: re:从零开始的大便曲奇  (阅读 2619 次)

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re:从零开始的大便曲奇
« 于: 二月 11, 2022, 07:01:55 pm »


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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #1 于: 二月 11, 2022, 07:04:22 pm »
配方:
黄油120g
红糖60g
鸡蛋一个
面粉160g
泡打粉3g
巧克力120g
碧根果仁80g
燕麦25g
香草精3ml


香是真的香,但吃起来还是有点甜过头了,红糖份量改成40g感觉会好一些 :gln007:

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #2 于: 二月 11, 2022, 07:06:55 pm »
切一块黄油放入碗里面,然后倒入红糖,用工具搅均匀,然后打一个鸡蛋进去搅搅搅,感觉差不多合适了放入面粉和泡打粉,继续搅搅搅,因为没有厨师机,也没有合适的工具,我干脆上手揉了
 :gln007:

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ひかる

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #3 于: 二月 11, 2022, 07:09:08 pm »
过于粪球

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #4 于: 二月 11, 2022, 07:09:35 pm »
香草精我感觉加不加都无所谓的,然后把碧根果仁和巧克力切碎,倒进去搅匀了,就可以抠一块出来揉成乱七八糟的形状,然后放在覆着硅油纸的烤盘上了
 :gln007:

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #5 于: 二月 11, 2022, 07:11:19 pm »
烤箱上180度下160度,烤15-20分钟,具体烤多久看你捏的大小,我捏得小小个的烤了15分钟,底还是有点烤糊了,问题不大
 :gln007:

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #6 于: 二月 11, 2022, 07:12:19 pm »
再过两天就是情人节了,根据这个配方,去做出充满心意的大便曲奇,送给喜欢的人品尝吧!

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蒼鳥

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #7 于: 二月 11, 2022, 07:19:39 pm »
 :gln007:
天之苍苍,其正色邪?其远而无所至极邪?

Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #8 于: 二月 11, 2022, 07:47:59 pm »
麻将烧饼?

Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #9 于: 二月 11, 2022, 07:48:13 pm »

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #10 于: 二月 11, 2022, 08:18:44 pm »
麻将烧饼?
麻酱烧饼
是曲奇💢

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #11 于: 二月 11, 2022, 08:57:38 pm »
麻将烧饼?
麻酱烧饼
是曲奇💢

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(*゚∇゚)烧饼做的挺好啊

狸奴

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #12 于: 二月 11, 2022, 11:27:48 pm »
你说这是狮子头我都信
喵喵咪咪

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #13 于: 二月 12, 2022, 05:56:57 pm »



昨天的大便曲奇是把巧克力溶了混合进面团里的,今天的重制版是切碎的 :gln007:

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Re: re:从零开始的大便曲奇
« 回复 #14 于: 二月 12, 2022, 06:02:27 pm »



昨天的大便曲奇是把巧克力溶了混合进面团里的,今天的重制版是切碎的 :gln007:

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(`・ω・)原来是枣馒头啊